St Valentin

SAINT VALENTIN 2017

Opus Valentin :   130,00€/pers   ALL IN

Comprenant :

Apéritif valentin

Opus 5 services                                                         

Sélection de vins

Pendant le repas Eaux à tables

Café/thé gourmand

 

Payement :                                             BE53 7512 0767 8353

Com. :                                      NOM/DATE/SAINT VALENTIN

UNIQUEMENT SUR RESERVATION AU 04/246.41 24

DISPONIBLE LES 14-15-16-17-Fev-2018 (soir)

Nos Bulles de Liège & Créations Apéritives,

SKREY : Gravelax en tartare, Avocat/ Grenade /Oranges sanguines.

HOMARD/FOIE : confit et poêlé, Céleri / Salsifis/ Bisque et café.

 MILLES FEUILLES : Oignon rouges rafraichissant, Filo aux herbes/ vinaigrette Thaï/bavarois

VEAU : Filet pur/ hachis Ibérique et fenouil, Chou pointu / échalote brulée /jus réduit

DESSERT : Tourbillon Valentin au chocolat.

Allergènes présents dans l’ensemble du menu : Hors signalement à la réservation nous ferons de notre mieux, merci de votre compréhension, LE CHEF.

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