Olivier & Fabienne

L' univers
Ô de vie

L’histoire d’un jeune passionné.
 Olivier Massart est né dans la région liégeoise, après avoir fréquenté les bancs et les cuisines de l’école hôtelière de Spa, il fit ses marmitons dans plusieurs établissements
de Belgique, de France et d’Allemagne.
Un jour, une belle rencontre avec Fabienne, sa moitié, un binôme sûr, complémentaire et sincère…

L’envie d’atteindre leurs rêves les poussera à voler de leurs propres ailes, quoi de plus naturel pour ces jeunes gastronomes.
En mars 2009 débute l’aventure du restaurant « Ô de vie ».
Toutes ces choses pensées, réfléchies et désirées enfin mises en œuvre, 
une salle dans les tons de beige et de noir qui inspire la zenitude et le plaisir avec des contrastes des plus sobres et sophistiqués. Un restaurant à leur image…

Merci Maman, … tout simplement,
Merci Mamy, pour ce nom de restaurant qui résume si bien le tout,
Merci Nono, pour ton aide et tes précieux conseils,
Merci Papa, de croire en moi.

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Gastronomiquement vôtre,

Olivier & Fabienne et toute son équipe.